مطلوب شيف فى الكويت

– نبحث عن شيف محترف للانضمام إلى فريق العمل في الكويت.
– يجب أن يتمتع المتقدم بخبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الطبخ.
– مع إجادة تامة لإعداد الحلويات، المعجنات، ورق العنب.
– يتطلب الدور القدرة على العمل تحت الضغط.
– الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
– والقدرة على إدارة فريق المطبخ وتطوير الأصناف وتقديم أفكار مبتكرة مع ضمان توحيد الطعم وجودة التقديم والتغليف.
– المهام تشمل إعداد الأطعمة.
– الإشراف على نظافة المطبخ، ومتابعة المخزون.
– المميزات تشمل راتب يحدد بعد المقابلة.
– بيئة عمل مناسبة.
– وإمكانية التطور الوظيفي.
– الشروط: خبرة لا تقل عن (3 سنوات) في مجال الطبخ – إجادة إعداد الأطباق المطلوبة ( حلويات ، معجنات ، ورق عنب ) – القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل – الالتزام بالنظافة ومعايير سلامة الغذاء – حسن المظهر والسلوك – القدرة على الابتكار وتطوير الأصناف وتقديم أفكار جديدة – الالتزام بمواعيد العمل – القدرة على ضبط الوصفات وتوحيد الطعم – الاهتمام بجودة التغليف والتقديم – القدرة على إدارة فريق المطبخ ومتابعة الإنتاج اليومي
– المهام: إعداد وتجهيز الأطعمة وفق معايير الجودة – الإشراف على ترتيب ونظافة المطبخ – متابعة المخزون ورفع الاحتياجات – ضمان تقديم الأطباق بالمستوى المطلوب
– المهارات: إجادة إعداد الحلويات والمعجنات ورق العنب – القدرة على الابتكار وتطوير الأصناف – القدرة على ضبط الوصفات وتوحيد الطعم