وظائف شيف عام فى العين - ابو ظبي
وصف الوظيفة
– يعلن مطعم راقٍ في مدينة العين عن حاجته لتعيين شيف عام.
– يتطلب الدور خبرة واسعة في إعداد مختلف أنواع الأطباق.
– بالإضافة إلى القدرة على إدارة المطبخ وتوجيه فريق العمل بكفاءة.
– يجب على المتقدم الالتزام التام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
– مع ضمان جودة الأطباق المقدمة وسرعة التحضير.
– والقدرة على العمل تحت ضغط.
– الشروط: يشترط خبرة في إعداد أطباق متنوعة – الالتزام بالنظافة وسلامة الغذاء – الحفاظ على جودة الأطباق وسرعة التحضير – تحمل ضغط العمل
– المهام: إعداد أطباق متنوعة – الالتزام بالنظافة وسلامة الغذاء – الحفاظ على جودة الأطباق وسرعة التحضير
– المهارات: الالتزام بمعايير سلامة الغذاء
المتطلبات
- إدارة المطبخ وتوجيه الفريق
مهام الوظيفة
- إدارة المطبخ وتوجيه الفريق
المهارات المطلوبة
- توجيه الفريق