وظائف طباخ أكلات شعبية
وصف الوظيفة
– مطلوب طباخ محترف يتمتع بخبرة واسعة في إعداد المأكولات الشعبية.
– وتحديداً الأطباق الإماراتية واليمنية مثل المجبوس، والبرياني، والمندي.
– كما يجب أن يمتلك مهارة عالية في تحضير وجبات الإفطار (الريوق) التي تشمل البلاليط، ومحلي زايد، والفول.
– الشروط: ذو خبرة في مجال الطبخ الشعبي، وخاصة الريوق (الإماراتي، اليمني): مجبوس، برياني، مندي، بالإضافة إلى طبخ الريوق: البلاليط، ومحلي زايد، والفول.
– المهام: إعداد المأكولات الشعبية مثل المجبوس، والبرياني، والمندي. – تحضير وجبات الإفطار (البلاليط، ومحلي زايد، والفول).
– المهارات: خبرة في مجال الطبخ الشعبي